Маринованный виноград на зиму в пряной кисло-сладкой заливке! Отличная праздничная закуска!
Многие хозяйки маринуют на зиму огурцы, помидоры, грибы и т.д., а вот маринованные фрукты и ягоды не каждый решается готовить, а зря! На канале уже есть видео с рецептами вкусных, пряных маринованных слив и яблок, а сейчас займемся приготовлением маринованного винограда.
Мариновать можно виноград любого цвета, гроздья целиком или отдельные ягоды. Желательно, если он будет без косточек, но сегодня у меня сорт с косточками.
Маринованный виноград можно приготовить быстрым способом - уложите гроздья или ягоды в посуду, залейте кипящим маринадом, остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник.
Белый и черный виноград можно мариновать в одной таре - в этом случае белые ягоды приобретут слегка розоватый оттенок.
После маринования, виноград приобретает особенный кисло-сладкий вкус и чудесный аромат, что делает его прекрасной закуской к бокалу вина, деликатесным гарниром к запеченному мясу или птице, а также изысканным ингредиентом сырной тарелки. Кроме того, им можно украшать различные мясные, овощные блюда, канапе, закуски, салаты и фруктовые десерты.
Рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита!
👇 Смотрите и другие рецепты заготовок в плейлисте “ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ“
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫
▶️ ЗАКУСКИ ➫
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Маринованные сливы на зиму ➫
▶️ Маринованные яблоки на зиму ➫
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 4 банки по 0,65 л:
• 1,5-1,8 кг винограда
• 4 палочки корицы по 3-4 см
• 8 горошин душистого перца
• 8 бутонов гвоздики
• 2 ч.л. розового перца
МАРИНАД:
• 1 литр воды ( 50-70 мл на выкипание)
• 150 г сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 70 мл 6% яблочного уксуса (80 мл 4-5% или 45 мл 9%)
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS for 4 cans of l each:
• kg of grapes
• 4 cinnamon sticks, 3-4 cm each
• 8 allspice peas
• 8 cloves
• 2 tsp. pink pepper
MARINADE:
• 1 liter of water ( 50-70 ml for boiling)
• 150 g sugar
• 1/3 tsp. salt
• 70 ml 6% apple cider vinegar (80 ml 4-5% or 45 ml 9%)
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #виноград #МаринованныйВиноград #Закуска #Заготовка #Консервация #Заготовки #маринад
1 view
543
146
5 months ago 00:21:07 1
НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024: как отметить праздник и не разориться. ДОСТУПНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.
5 months ago 00:15:05 1
НОВОГОДНИЙ ФУРШЕТ 2024: встречаем Новый год по-новому
5 months ago 00:07:07 1
Канапе на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ или ФУРШЕТ! Очень БЫСТРЫЕ и Вкусные Закуски на Праздник!
5 months ago 00:04:09 1
Маринованный виноград на зиму в пряной кисло-сладкой заливке! Отличная праздничная закуска!
5 months ago 00:54:55 1
26 САЛАТОВ на Новогодний Стол 2024. Быстро, Красиво и Очень Вкусно!
5 months ago 00:14:54 1
Праздник по карману: Праздничный стол на 6 человек.
6 months ago 00:02:18 1
Сочная ДОЛМА из виноградных листьев! Очень простой и подробный рецепт долмы
6 months ago 00:13:03 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. БУДНИ МАМЫ ВЛОГ
6 months ago 00:16:04 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СЫНА😘БЫСТРО ЛЕГКО и ОЧЕНЬ ВКУСНО 10 БЛЮД🎂ТИРАМИСУ
6 months ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
6 months ago 00:03:34 1
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД. ЗАКУСКА К МЯСУ И РЫБЕ.
6 months ago 00:14:03 1
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД 🍇 КАК ОЛИВКИ 👍
6 months ago 00:32:13 1
Праздничное МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд: Торт, Салаты, Закуски и Горячее
6 months ago 00:15:36 1
ДОМАШНИЕ маринованные ОГУРЦЫ и ПОМИДОРЫ ! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
6 months ago 00:27:28 1
ТОП 5 ❤ Эти Салаты станут Вашими Любимчиками на Праздничном Столе в 2024☆
6 months ago 00:11:44 1
2 САЛАТА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ: один вас точно удивит! - рецепт шеф повара Илья Лазерсон
7 months ago 00:00:42 1
Лучше, чем маслины! Разметают со стола! МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
7 months ago 00:14:14 1
ЗАКУСКИ 2023: 10 новых НОВОГОДНИХ закусок
7 months ago 00:16:25 16
Пародия на Cheetos, Tic Tac с кардамоном и Snickers из Индии. :)