Тушеныи телячии хвост - восхитительное мясо!

Для рецепта понадобится: Говяжий или телячий хвост Лук репчатый 2 шт Стебель сельдерея 2-3 стебля Чеснок 5-6 зубков Острый перец 1/2 стручка Вино сухое красное 20 мл Бульон или вода 500 мл Соль-перец Масло для жарки 50 мл Мука для панировки 50 гр Томатная паста 2 столовых ложки Лавровый лист Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека George Street Shuffle (исполнитель: Kevin MacLeod): Источник: Исполнитель: