Курземский строганов -быстрое, с оригинальным вкусом блюдо латышской кухни

Для рецепта понадобится: Свинина 1 кг Лук репчатый 1-2 шт Огурцы соленые 2-3 шт Чеснок 2-4 зубка Сметана 3 с. ложки Горчица 1 ч. ложка Соль-перец по вкусу Мука 1,5 с. ложки Растительное масло для жарки Бульон( или кипяток) 1 л