Leberwurst Ливерная колбасаintro

Schweineleber 1kg Schmalz 200g Zwiebel 2St In einem Fleischwolf malen. Gekochte Buchweizen(1Glas) hinzufügen. Salz, Pfeffet, Muskatnuss. Свиная печень 1кг Сало 200гр Лук 2шт Прокрутить на мясорубке. Добавить отварную гречку. Соль , перец , мускатный орех.