Жаренный карась без костей, в пиве по-Китайски, Как избавиться от запаха тины у речной рыбы, #13
Привет друзья, хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления жаренных карасей в пиве по-Китайски, а также в этом видео рецепте я покажу как можно избавиться от неприятного запаха тины или болота у речной рыбы, в данном видео рецепте приготовления карасей по-Китайски использовал два самодельных соуса первый это Тёмный соевый соус как его приготовить смотрите здесь:
соус Терияки для рыбы здесь:
Ну а рецепт приготовления жаренных карасей в пиве по-Китайски следующий!
Чистим моем пару карасей, после чего мелко шинкуем чтоб избавиться от косточек в спине, далее на два карася добавляем две столовые ложки тёмного соуса и соус терияки также крупными ломтиками нарезанный имбирь и зелёный лук, натираем наших карасей и даём им постоять промариноваться минут 20-30, пока рыба маринуется делаем начинку для карася из репчатого и зелёного лука смешанного с икрой что была в карасях, подготовка рыбы завершена, теперь нам необходимо нарезать мелким кубиком столовую ложку имбиря и столько же мелко нарубить чеснока я взял два крупных зубчика чеснока, мелко рубим пару перчиков чили и пару перьев зеленого лука, Далее вынимаем карасей из маринада и убираем все остатки лука и имбиря в которых мариновалась рыба, после чего начиняем пузо карасям начинкой из лука и икры и обваляв рыбу в пшеничной муке обжариваем с одной стороны на хорошо разогретом масле растительном, после того как одна сторона карася поджарена переворачиваем рыбу и сдвигаем в сторону чтоб освободить немного места в сковороде для обжарки овощей чеснока имбиря и лука с чили, как пойдёт вкусный аромат от заправки вливаем в неё ложку соевого соуса большую и чайную ложку рисового уксуса, все перемешиваем и вливаем стакан светлого пива, полученный соус нужно упарить примерно в трое пока он не станет густым время от времени поливая этим соусом сверху рыбу, как соус выпарится рыба готова выкладываем карасей на тарелку поливаем сверху соусом и можно снимать пробу, друзья это очень вкусно и ароматно, имбирь и чеснок отбивают все посторонние неприятные запахи у речной рыбы! и карасей можно кушать не боясь поперхнуться косточками так как костей в карасе практически не будет,
Не забывайте подписаться на мой канал и нажать колокольчик уведомлений и тогда вы не пропустите новые видео!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
1 view
351
96
6 months ago 00:21:57 1
Жареный карась без костей, 3 способа рассказала моя бабушка
6 months ago 00:16:11 1
Жаренный карась в сметане без костей по-старинному русскому рецепту !
6 months ago 00:00:59 1
Удивил всех рыбаков, насадка для рыбалки на поплавок и донки ☣ #Shorts
6 months ago 00:01:01 1
Придумал способ как вытащить желчь с карася для Жареных, шпажке у костра, копчение карася поЯкутски
6 months ago 00:08:45 1
ПЛОВ В КАЗАНЕ! Простой Рецепт!
6 months ago 00:06:46 1
Livegood самая короткая и понятная презентация.МЛМ.Для Ленивых!
6 months ago 00:03:34 1
Куриная грудка в этих рулетиках, пропитанная вкусом начинки , невероятно вкусная.
6 months ago 00:00:33 1
ГАЙД:КАК ЖАРИТЬ СОСИСКИ В MY SUMMER CAR #майсаммеркар #msc #subscribe #майсаммеркар #beamng #друзья
6 months ago 00:12:03 1
Жареная чешуя, это вкусная закуска которая не останется без внимания у ваших гостей,
6 months ago 00:03:25 1
Карась | Как правильно жарить карася на сковороде @MamaNaKuhne
6 months ago 01:00:22 1
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ЧИСТО ПО ОДЕССКИ. ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ РЫБЫ
6 months ago 00:19:59 1
ТЫ БУДЕШЬ УДИВЛЁН!!! КУРИЦА по ЕВРЕЙСКИ! ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:30:00 1
Вот это улов! Шашлык из осетрины, просто бомба! Русский осетр, рыбалка
6 months ago 00:21:09 1
Жареный карась без костей, это просто и очень вкусно! рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus. #12
6 months ago 00:22:15 1
Домашние сосиски с жареными макаронами | Мясо. От филе до фарша
6 months ago 00:02:19 1
Все просят рецепт ЭТИХ КОТЛЕТ! Самые вкусные котлеты из МИНТАЯ!
7 months ago 00:08:15 1
Мастер класс. Как правильно почистить, разделать и шинковать карася, и избавиться от мелких косточек
7 months ago 00:35:45 1
ЖАРИМ ШАШЛЫКИ С МЕДВЕДЕМ ● BBQ Simulator: The Squad
7 months ago 00:20:57 1
БиблиоКулинария | Любимые блюда Чехова
7 months ago 00:53:33 1
Без жарки и возни! Цеппелины и ЖАРЕНЫЙ КАРАСЬ! Научил Шеф ПОВАР из Литвы
7 months ago 00:42:37 1
ЖАРИМ СМАЧНЫЕ СОСИСКИ ● BBQ Simulator: The Squad
7 months ago 01:03:01 1
БИГУС БИГОС/ РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА!!! ЗИМНЕЕ БЛЮДО
7 months ago 00:21:47 1
🍲 ЭТИ РЕЦЕПТЫ ВЫРУЧАЮТ МЕНЯ ВСЕГДА! БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО👌