🧀🥔🥧МЯГКИЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ🥧🥔🧀

Пусть он не самый красивый, не для Инстаграма и Ютуба, но зато очень мягкий, домашний, вкусный, пуховый пирог😍 Тесто воздушное🤗 Просто объедение! Фотографии в конце видео))) ИНГРЕДИЕНТЫ: (я делала из 1,5 порции, напишу на 1) Тесто: * 5 гр сухих / 15 гр прессованных дрожжей * 20 гр сахара * 5 гр соли * 1 яйцо * 50 гр растопленного сливочного масла * 80 мл теплого молока * /- 200 гр просеянной муки **на 1,5 порцию должно было уйти 300 гр муки, но у меня ушло 350 гр Начинка: * 300 гр отварного картофеля * 40 мл сливок / молока * Соль, перец по вкусу * 200 гр сыра **Дополнительно: Молоко для смазывания до выпекания, сливочное масло - после. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К яйцам добавить соль, опару (дрожжи, молоко, сахар, пару ложек муки от общего количества). Постепенно ввести муку, далее влить масло и снова добавить муку. Замесить мягкое и не липкое тесто. Остави