Торт медовий / медовик🔥 дуже смачний та простий рецепт😍 honey cake ☕
Торт медовий / медовик🔥 дуже смачний та простий рецепт
Інгредієнти:
Тісто:
Масло 100 г
Мед 80г
Цукор 1-2ст л
Сода 1/2ч л
Яйце 2шт
Борошно 180 -200 г
(У мене цільнозернове борошно та звичайне 1:1)
Крем:
Сметана 600г(можна замінити на йогурт без цукру)
Мед 3ст.л
Цукрова пудра 3ст л(за бажанням)
1. Розтопити на маленькому вогні масло, мед та цукор
2. Додати соду, маса почне пінитись, перемішувати до золотистого кольору
3. Масу переливаємо в тарілку, трохи чекаємо поки охолоне. Додаємо яйця та борошно
4. Переливаємо у форму для запікання
5. Випікати при температурі 160-180 градусів приблизно 10 хвилин
6. Дістати корж із форми, повинен охолонути
7. Подрібнити корж у блендері до крихти
8. Готуємо крем: до сметани додаємо мед та цукрову пудру
9. Збираємо торт: викладаємо шарами
Крем крихта крем...
10. Поставити у холодильник для просочення на 1-2 години
Смачного 😉
#торт #медовик