Картофельные Блинчики кулинарный видео рецепт

Картофельные блинчики мало отличаются от обычных в процессе приготовления. Главное отличие -- сначала нужно перемолоть овощи в пюре. Удобнее всего это сделать с помощью блендера, но при его отсутствии можно обойтись и мелкой теркой. Далее точно так же, как и для традиционных блинов, готовим жидкое тесто и выпекаем тонкие блинчики на сковороде. Благодаря картофелю блинчики получаются немного толще простых, но гораздо мягче. Вкус картошки хорошо чувствуется, поэтому вкусно есть их со сметаной или с начинкам