Картофельные блинчики с фаршем

Беру СЫРОЙ картофель и яйца ❗ -— ДЛЯ ТЕСТА: яйцо - 3 шт картофель (сырой) - 2 шт (300 г) молоко - 300 мл соль - 1 ч.л раст.масло - 30 мл зелень мука - 130 г -— НАЧИНКА: фарш - 300 г лук - 1 шт болг.перец - 1 шт соль, перец, зира ,паприка,кориандр по вкусу