Соевые сосиски
Делюсь рецептом соевых сосисок из тофу. Соя имеет хороший аминокислотный состав и высокое содержание белка, что очень важно находясь на полностью растительном питании.
Ингредиенты:
Тофу — 225 Грамм; Вода — 120 Грамм; Глютен сухой — 100 Грамм; Масло растительное — 2 Ст. ложки; Соевый соус — 2 Ст. ложки; Лук — 1 Штука; Чеснок порошковый — 1/2 Чайных ложки; Паприка — 1 Чайная ложка; Куркума — 1/2 Чайных ложки; Кориандр — 1/2 Чайных ложки; Аджика — 2 Ст. ложки; Количество порций: 12