Сахарный пирог (tarte au sucre)

Группа ВКонтакте для удобного общения ___ Привет! Французский национальный рецепт десерта. Готовят его в регионе Nord, это бриошь с тростниковым сахаром. Ингредиенты: 100 мл. молока 10 гр. сухих дрожжей 300 гр. муки 50 гр. сахара щепотка соли 2 1 яйца 80 гр 40 гр. размягченного сливочного масла 2 ст.ложки сметаны 15% 80 гр. тростникового сахара ___ Поддержи проект: webmoney R365940473711 E373478803586 yan