Палтус в медово-горчичном соусе

Палтус синекорый - 1 шт Для соуса: соевый соус, горчица, майонез, масло оливковое 1. Палтус почистить, промыть, просушить, сделать надрезы в виде сеточки 2. Делаем соус: смешиваем горчицу, майонез, соевый соус, оливковое масло 3. Солим палтус, смазываем соусом, оставляем мариноваться на 40 минут 4. Застилаем противень фольгой, выкладываем палтус. Ставим в духовку (180 градусов) на полчаса. Фольгой сверху не закрывать Подаем с любимым гарниром и вкусными овощами