Меренговый торт! Торт за 40 минут!

Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности ниже:) Зачем рулет, когда можно сделать целый торт?!😊 С наступлением солнечных дней захотелось приготовить что-то летнее. Но времени немного и на помощь пришел рецепт меренгового торта:) Он готовится предельно просто и всего 40 минут! По началу была идея приготовить рулет, но зачем? Когда можно пойти по простому пути?👇🏻 МЕРЕНГА: 200 г белка (комнатная температура) 300 г сахарной пудры 1-2 ч.л. лимонного сока 40 г кукурузного крахмала (ВВЕСТИ ПОСЛЕ ВЗБИВАНИЯ!) 100 гр фисташковой муки или рубленных орехов на ваш вкус КРЕМ: 300 г сливочного сыра 200 г сливок 33% 40 г сахарной пудры ЯГОДНАЯ НАЧИНКА: 125 г малины 125 г клубники 75 г сахара 4,5 г желатина 9 г кукурузного крахмала Готовьте с удовольствием, что осо