Мадлен — это французское печенье в форме ракушки.
По одной из версий, рецепт придумала служанка Мадлен, чтобы спасти королевский пир, когда повар неожиданно уволился. Её печенье настолько понравилось, что было названо в честь самой девушки.
Название «мадлен» также связано с паломниками, для которых ракушка была символом пути. Предполагается, что именно в ракушках выпекала угощение для странников девушка по имени Мадлен.
По-настоящему знаменитым это печенье сделал Марсель Пруст. В его знаменитом цикле герой съедает мадлен, мгновенно вернувшись в детство и переживая это заново. С тех пор «мадленка Пруста» олицетворяет предмет, напоминающий о прошлом.
📞Ваш кондитер Анастасия 8 987 386 41 11❣️
31 view
1512
614
9 hours ago 00:08:31 1
Печенье МАДЛЕН | 2 вкуса Лимонные и Фисташковые МАДЛЕН | Французская кухня
17 hours ago 00:00:07 48
Видео от Елены Брецкой
21 hour ago 00:00:58 40
Выпечка на каждый день
1 day ago 00:00:15 52
Видео от Торты и десерты на заказ Саратов
1 day ago 00:00:21 43
Печенья Мадлен
2 days ago 00:34:32 3
Metro Last Light Redux - Часть Одиннадцатая - Через Ад
2 days ago 00:18:35 1
madval играет в world of tanks чуркестанские тигры на арене танко-цирка
3 days ago 00:00:12 254
Осенний декор печенья «МАДЛЕН»🍁🍂Рецепты тортов
4 days ago 00:00:01 20.7K
Кето печенье мадлен
5 days ago 00:00:29 41.3K
ПЕЧЕНЬЕ МАДЛЕН С ФИСТАШКОВОЙ НАЧИНКОЙ
1 week ago 00:08:08 5
Мадлен. Быстрое лимонное печенье от французского шеф-повара
1 week ago 00:00:59 20.3K
🔥ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ МАДЛЕН с лимонной начинкой🍋
1 week ago 00:34:48 12
[Mad] ПЕРВЫЙ КОНФЛИКТ С СЕМЬЕЙ ВЫСЕРОВ НА НОВОМ СЕРВЕРЕ в ГТА 5 РП / MAJESTIC RP
2 weeks ago 00:00:40 1.5K
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАДЛЕН
2 weeks ago 00:01:17 538
Оригинальная выпечка для вдохновения
2 weeks ago 00:00:57 1
Madeleine’s печенье-кексики. Мне кажется, их нужно раздавать бесплатно. #shorts
2 weeks ago 00:09:06 1
2 вкуса! Шоколадные и ванильные МАДЛЕН | Madelein cookies | Elena Stasevich HM
2 weeks ago 00:05:34 1
Французская классика печенье Мадлен
2 weeks ago 00:10:17 1
Печенье МАДЛЕН с ФИСТАШКАМИ AlexMilana
2 weeks ago 00:00:58 75
Вкусная выпечка - вам рецепты
3 weeks ago 00:00:40 18K
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “МАДЛЕН“
4 weeks ago 00:00:19 21.3K
А начинка не вытечет?
4 weeks ago 00:09:09 1
Съедобная ТКАНЬ для ТОРТа. Два варианта - Я - ТОРТодел!