ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ дома. Ну очень просто и шоколадно!

Шоколадное мороженое: 300 гр. сливок (35% жирность) взбиваем с 4 ст.л. сахарной пудры. В это время на водяной бане или в микроволновке растапливаем плитку чёрного шоколада, охлаждаем его до состояния “тёплый“ и постепенно вводим в сливки. Всё взбиваем. Накрываем пищевой плёнкой и на несколько часов отправляем в морозилку. Красиво выкладываем и наслаждаемся холодненьким и вкусненьким. Ваша Ку-кухня ))