Срывы, эффект качелей. Не худеть?

Про эффект качелей вам обязательно расскажут всё, что вы хотите знать, и особенно - то, чего нет. Но часть худеющих свой вес успешно поддерживают. Почему же так - не у всех? Разберём. P.S. телега -