ПП десерт в стаканчике | Пошаговый рецепт ТРАЙФЛ медовый
В этом видео я покажу как приготовить порционный ПП десерт без сахара в стаканчиках Трайфл. Он состоит из медового ПП бисквита,
конфитюра из вишни и сливочно - творожного крема. ПП десерт без сахара, без лишних калорий.
ВЕС: 750 гр (5 стаканчиков объемом 200 мл)
КБЖУ на 100 гр: 151,47/7,85/6,40/15,44
КБЖУ на 1 стаканчик: 227,2/11,777/9,6/23,16
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ:
Яйцо - 2 шт
Мёд - 30 мл
Сливочное масло - 10 гр
Рисовая мука - 40 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Сода - 1/3 ч.л. без горки
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - фитпарад №7 2 саше (=10 гр сахара)
ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР:
Вишня - 250 гр
Кукурузный крахмал 10 гр вода 20 мл
Подсластитель - фитпарад №7 3 саше (=15 гр сахара)
КРЕМ:
Рикотта - 200 гр (можно заменить мягким творогом)
Творог мягкий 0% - 160 гр
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - фитпарад №7 5 саше (=25 гр сахара)
СБОРКА: крем 30 гр - конфитюр 20 гр - бисквитная крошка 14 гр - крем 42 гр - конфитюр 29 гр - бисквитная крошка 15 гр
Так же смотрите другие рецепты трайфлов у меня на кана