Пирожное “ХОЛОДНАЯ СОБАКА“ или шоколадная колбаса. Оригинальное эстонское название “KIRJU KOER“.

Пирожное шоколадная колбаса, можно приготовить за несколько дней до Праздника. Без выпечки и очень быстро. печенье — 400 гр. сливочное масло — 150 гр. мармелад — 250-350 гр. сгущённое молоко с сахаром — 200 гр. какао-порошок — 3 ст.л. (в оригинальном рецепте добавляют изюм — 1 дл.) •••••••••••••••••••••••••••••• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Растопить масло, смешать его со сгущённым молоком и поставить в сторону. Порезать мармелад на маленькие кубики, растолочь или разломать руками печенье на маленькие кусочки и