Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ с Лимонно-Ванильным муссом Как приготовить муссовый торт

2:12 Готовить такие торты вы можете научиться по моему сборнику рецептов Муссовые торты от IrinaCooking. В нем 20 рецептов муссовых тортов, 5 рецептов зеркальной глазури, теоретический блок об ингредиентах, тонкостях приготовления и разбор часто встречающихся ошибок. Незаменимая книга для любителей французских десертом и желающих научиться готовить муссовые торты дома. Переходите по ссылке Муссовый клубничный торт никого не оставит равнодушным. В составе торта песочная основа, клубничный слой, сырный чизкейк и нежнейший мусс. 00:00 Вступление 2:12 Список ингредиентов 2:30 Крамбл 2:54 Чизкейк 4:33 Клубничное конфи 6:16 Клубничный мусс 7:50 Сборка муссового торта 9:15 Декор 10:06 Готовый муссовый клубничный торт Рецепт клубничного торта: Крамбл: 50 г сливочное масло 50 г сахар 50 г пшеничная мука 50 г миндальная мука Чизкейк: 250 г сливочный сыр Филадельфия 50 г сахар 50 г сливки 35% 25 г яйцо 50 г клубничное пюр