Отвар или компот из цветков одуванчика

Всем известно варенье из одуванчиков. Но я решила сохранить максимум полезных свойств этого растения. Поэтому, - минимум сахара, и тепловая обработка 8 минут. Рецепт: Одуванчики - 300г Вода - 300мл Сахар - 200г Лимон - половинка среднего Отварить одуванчики в воде 5 минут. Процедить, отжать. В отвар добавить сахар. Кипятить 3 минуты. Хранить в холодильнике около недели. Напиток тонизирует, стимулирует иммунитет. Пейте на здоровье!