“Ніжинський салат“ (як колись готували..).

У велику миску нарізаємо великі огірки кружечками 5--7мм(4кг), цибулю кольцами 3-5мм(1,4 кг), посипаємо сіллю (2 ст л солі без чубка). Залишаємо на...