Аня разделывает переднюю часть поросенка. Несколько легких взмахов топором и изящных движений острым ножом - и большущий кусок мяса превращается в красивые кусочки.
Посмотрите наше популярное видео “Как правильно солить сало“
На нашем канале #ВсеПроМясо
Про мясо рассказывает Анна Подоленчук - профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина.
Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь!
Если у Вас есть вопросы про мясо, за