SOUR ALE МАНГО-МАРАКУЙЯ варка пива на BREWZILLA Gen4 65L!

Получился не плохой КИСЛЫЙ ЭЛЬ! С очень красивым солнечным цветом и прекрасным ароматом МАНГО-МАРАКУЙЯ! Пиво не на каждый день, такое пить только конечно когда хочется чего то кисленького! РЕЦЕПТ! СОЛОД: Пилснер Премиум(Курск) - 4 кг Пшеничный (Курск) - 2.5 кг Всего - 6.5 кг. Вода заторная 26 литров Вода промывная 12 литров ХМЕЛЬ: КАСКАД - 20гр за 40 минут до конца кипячения КАСКАД - 20гр за 5 минут до конца кипячения Кипячение всего 70 минут. На охлаждение задаем 2 КГ ПЮРЕ МАНГО! И 1 ЛИТР СИРОП МАРАКУЙЯ! На сухое охмеление закинул хмель: 10 гр ЦИТРЫ и 5 гр МОЗАИК, за три дня до конца брожения!