ДЖЕМ апельсиновый и лимонный Домашний джем в автоклаве Секреты применения агара от @dobroslav13

1. Апельсиновй - апельсин (очищенный) 1 кг - лимон 50-100 грамм - сахар 800 грамм - агар-агар 12 грамм 2. Лимон имбирь - лимон очищенный 900 грамм - имбирь 100 грамм - сахар 1000 грамм - агар - агар 15 грамм Режим стеридизации 20 минут / 100 градусов