Говяжья печень. Очень Нежная

ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжья (телячья) печень - 1 кг. Молоко - 150 мл. Мука - 1/2 ст. Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Кориандр - по желанию Паприка...