Капуста по-корeйски

Нам понадобится: - Капуста 350г. - Морковь 1шт. - Свёкла 1шт. - Чеснок 4 зубчика - Укроп 1 пучок - Кориандр 1 чайная ложка - Красный молотый перец 1 столовая ложка - Уксус 9% 2 ст.л. - Соль по вкусу - Растительное масло 100мл.