НАСТОЯЩИЕ Шоколадные ПРЯНИКИ | Больше рецептов в группе Десертомания
Всего получается 34 пряника, по весу вместе с глазурью, примерно 900г
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 200мл
Сливочное масло: 30г
Сахар: 200г
Желток: 1 шт (Если не используете белок в глазури, то желток можно убрать)
Какао (без добавок): 50г
Соль: 1/3 ч.л
Мука: 300г
Разрыхлитель: 15г
Корица: 1 ч.л
Кардамон: 1/3 ч.л
Имбирь 1/3 ч.л
Глазурь:
Сахарная пудра: 150г ( /-)
1 яичный белок
Ванилин: небольшая щепотка
Лимонный сок: 2 ч.л (или небольшая щепотка лимонной кислоты)
⏰ Выпекаем при 180° 10 мин
📏 Формочка 4,5 см в диаметре
Автор: oliv’едка