ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН С ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Сожженная корочка, под которой скрывается нежная кремовая начинка... ммм… поливаем ее шоколадным соусом и наслаждаемся невероятно вкусным десертом!
БЖУ на 100 г ~ 270/6/20/16
ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы - 20 см, вес - 1,3 кг):
✅ 700 г сливочного творожного сыра
✅ 150 г сахара
✅ 4 яйца
✅ 300 мл сливок 33%
✅ 1 ст.л. лимонного сока
✅ 30 г кукурузного крахмала
Для шоколадного соуса (на 2 порции):
✅ 40 г шоколада
✅ 30 мл сливок 33%
Автор: yummy_pp_lera