Идеальный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с яблоками, который не ломается | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - ВЕС рулета: 580 гр КБЖУ на 100 гр: 183,05/10,71/11,03/9,66 БИСКВИТ: размер 25 * 30 см Яйцо - 4 шт Кукурузный крахмал - 30 гр (или рисовая мука) Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ванилин - щепотка Подсластитель - фитпарад №7 2 саше (= 10 гр сахара) КРЕМ: Рикотта - 300 гр (или творог в брикете 180 гр творог мягкий 120 гр) Ванилин - щепотка Подсластитель - фитпарад №7 4 саше (=20 гр сахара) ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА: Яблоки - 200 гр Вода - 50 мл Лимонный сок - 10 мл Корица - 1/2 ч.л. Подсластитель - фитпарад №7 3 саше (=15 гр сахара) Автор: Рецепты Лайт