🍨КРЕМ- ПЛОМБИР

Очень вкусный крем со вкусом сливочного мороженого🔥🔥🔥 Идеально подходит для бисквитных тортиков и Молочной девочки👌 Рецепт с канала ✍️Ингредиенты: ✅Желток 4 шт ✅ сахар 200гр ✅ крахмал кукурузный 5 ст/л ✅ ванилин ✅ молоко 0,5 л ✅масло сливочное 200-250гр 👐Приготовление: Взбиваем желтки с сахаром до пышной светлой пены - минут 8-10. Добавляем крахмал, ванилин и снова взбиваем в течении 3-4 минут. Добавляем постепенно молоко комнатной температуры, перемешиваем. Ставим варить на небольшой огонь , постоянно помешивая!! Около 5-7 минут. Как только начнет закипать и густеть - выключаем. Накрываем крем пленкой в контакт - это прям на крем кладете пакетик. Даем остыть! Взбиваем рязмягченное масло до бела, и не переставая взбивать, начинаем добавлять по 1 ст/л крема. Даем ему постоять минут 30 в холодильнике и можно работать💗 ⚠️Только не заменяйте кукурузный крахмал картофельным или мукой!! Приятного приготовления! ❤️ #сладостидлярадости
Back to Top