Малиновый зефир без яблочного пюре | Больше рецептов в группе Десертомания

Ингредиенты на 14 шт d6 h8 см: 300 гр замороженной малины 5 гр пектина 200 гр сахара 150 мл воды 10 гр агар-агара (900 блюм) - берите только профессиональный агар-агар 400 гр сахара Для увеличения срока годности и предотвращения засахаривания можно взять 350 гр сахара и 50 гр глюкозного или инвертного сиропа 250 гр пюре малины 2 белка С0 сахарная пудра опционально Автор Tasty Dream