МЯСНЫЕ ЗАПАСЫ длительного хранения: БЕЗОПАСНО и НАДОЛГО. БЕЗ автоклава.
Сегодня хочу поделиться с вами моим опытом заготовки мясных и рыбных консервов. Я расскажу, как это делать без автоклава и другой дорогостоящей кухонной техники.
Яндекс.Дзен:
RUTUBE:
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Скумбрия с овощами
Скумбрия – 1-1,5 кг в подготовленном виде
Морковь – 1 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Томатная паста – 300 г.
Вода – 700 мл.
Сахар – 80-100 г.
Соль – по вкусу (1,5 ч.л. с горкой)
Перец
Уксус 9% - 5 ст.л.
Растительное масло для жарки
2. Тушенка
Свинина - 1,5 кг 250 г сала
Вода – 150 г.
Соль – 1 ч.л. с горкой
Лавровый лист – 3 шт.
Перец
3. Паштет
Говядина – 1 кг.
Печень – 500 г.
Сливочное масло 150 г.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Соль – 1 ч.л. с горкой
Вода – 150 мл.
#этовкусно
1 view
2864
1138
5 months ago 00:11:01 1
Сало ТАЕТ ВО РТУ рецепт как засолить САЛО. ТАКОГО НЕЖНОГО САЛА ВЫ НЕ ЕЛИ!
5 months ago 00:12:51 1
Для тех, кто хочет успеть: БЫСТРОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2022. Новый год 2022.
5 months ago 00:14:00 1
Сладкие Запасы на Зиму из Арбузного Сока! Готовим Очень Мясной Ужин в Деревне
5 months ago 00:05:02 1
МЯСНЫЕ ШАРИКИ С БЕКОНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ // Открой Холодильник
5 months ago 00:07:47 1
ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ❄️◾ ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 🍗🥩 МЯСНАЯ ЗАГОТОВКА В МОРОЗИЛКУ
5 months ago 00:11:03 1
БЛОКАДНЫЕ ПАРАЗИТЫ / КТО ЗАРАБАТЫВАЛ БАБЛО на ГОЛОДНЫХ ЖИТЕЛЯХ ЛЕНИНГРАДА
6 months ago 00:25:56 1
Прокатимся по Новокузнецку! Кто со мной?
6 months ago 00:13:14 1
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წ) HOME MAYONESIS
6 months ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
6 months ago 00:36:40 1
Обское море 2 / Река КАРАКАН / Обь Август 2022
6 months ago 00:03:00 1
Мини-печь Кедр ШЖ-0,625/220
6 months ago 01:04:02 1
Почему мозг человека уменьшается и во что он эволюционирует - Станислав Дробышевский