Слабосоленая ФОРЕЛЬ (ЛОСОСЬ)🐟🐟🐟 САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!!

Чистим рыбку, обрезаем плавники и косточки внутри (максимально убрать все лишние косточки помогут самые обычные щипчики). Промываем филе и укладываем в посуду для засолки. На 500 гр красной рыбки понадобится: 1. Соль - 1 стол.ложка без горки; 2. Сахар - 0,5 стол.ложки без горки. Тщательно натираем рыбку. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 24 часа. Через сутки промываем филе в кипяченой воде комнатной температуры. Лишнюю водичку убираем салфетками. Чтобы рыбка полежала в холодильнике, ее нужно смазать растительным маслом. Получается ну ооочень вкусная, именно слабосоленая красная рыбка!!! Остановиться невозможно...🥰🥰🥰 Приятного аппетита!!!
Back to Top