ПИЦЦА SCROCCHIARELLA GLUTEN FREE

50 мл воды 50 мл белого вина 100 г подсолнечного масла или оливкового масла первого холодного отжима 3 г мелкой соли 150 г рисовой муки 100 г нутовой муки 50 г картофельного крахмала сухой розмарин по вкусу крупная соль по вкусу 8 г дрожжей для пикантных пирогов полпакетика (или 4 г винного камня 3 г бикарбоната)