Соусы
Барбекю – это классика американской кухни! Сосиски, колбаски, котлетки на гриле или решетке, овощи, и, конечно, соусы – вот они, атрибуты американской барбекю вечеринки! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью!
Ингредиенты:
Любые овощи
Любые соусы
Колбаски, сосиски, котлеты
Соус барбекю:
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 шт.
Кетчуп – 200 г.
Уксус яблочный/рисовый – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Соус Вустерский – 1 ст.л.
Копченая паприка – 1 ч.л.
Кайенский перец – по вкусу
Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Мы продолжаем знакомиться с американской кухней и сегодня у нас вечеринка барбекю! Гриль барбекю – это то, без чего сложно представить себе жизнь американцев!
Они жарят на решетке всё: и колбаски, и сосиски, и котлеты, и ребра, и стейки, и крылья, и овощи, и фрукты, и кукурузу! У каждого уважающего себя жителя одноэтажной Америки на заднем дворе должен жить гриль!
Традиционная американская вечеринка барбекю на воздухе, как правило, включает в себя следующие блюда: быстро приготовленные котлетки или колбаски на гриле, салаты из свежих или обжаренных на гриле овощей и, конечно, соусы! Много разных соусов! Америка – страна комфортной жизни, поэтому все ингредиенты для вечеринки американцы покупают уже в полу готовом виде (мясные полуфабрикаты, салатные смеси, соусы). Американская кухня создана для того, чтобы люди могли хорошо отдыхать!
Но мы же не американцы) поэтому сегодня барбекю дача! Да, у нас дача, на который есть гриль, и мы будем готовить кое-что для вечеринки барбекю! И главное – это соус барбекю!
Этот сладко-кисло-острый соус с ароматом дымка – главный соус под барбекю вечеринку! Соус барбекю рецепт несложный, есть лишь несколько ингредиентов, которые требуют пояснения! Первое: вустерский соус – что это и чем заменить? Этот соус есть далеко не везде, поэтому в нашем рецепте мы (хотя и будем использовать оригинальный), конечно, предложим альтернативу! Второе: как придать соусу аромат дымка? Гордон Рамзи рекомендует использовать копченую паприку! Мы так и сделаем! А в остальном рецепт очень простой: все рубим, жарим, томим и даем настояться) Идеальный соус готов!
Колбаски мы взяли уже готовые и недорогие, но у нас есть секрет, как сделать так, чтобы даже недорогой магазинный мясной полуфабрикат сразил всех гостей наповал! Пивной маринад) Дальше все элементарно: подготовленные колбаски отправляем на мангал барбекю, если есть решетка гриль и мангал барбекю вечеринка у вас состоится также без проблем!
Салаты могут быть любыми! Главное не стоит их смешивать с соусами заранее! Барбекю рецепты подразумевают свободу!
Готовые составляющие просто нужно выложить на стол – и готово! Пусть каждый сам соберет себе идеальную тарелку!
Ставьте лайки, если американская кухня Вам интересна! И пишите в комментариях, как еще можно подготовить недорогие колбаски или котлетки для гриля и сделать их лучше! Итак! Барбекю! Соус барбекю! Американская вечеринка! Приятного просмотра!
1 просмотр
3426
1237
43 минуты назад 00:00:31 1
5 лучших соусов из 50 рецептов
12 часов назад 00:03:30 1
Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue
21 час назад 00:00:23 1
ИДЕАЛЬНЫЕ РЁБРЫШКИ БАРБЕКЮ 🔥 Рецепт в комментариях 👍
2 дня назад 00:06:19 1
Мясной ХЛЕБ 🍞 Простой рецепт в домашних условиях👍
2 дня назад 00:06:45 1
Корейское Барбекю Самгёпсаль и Соус Самдян Рецепт Как Приготовить Дома на Сковороде 삼겹살 굽기
3 дня назад 00:07:21 1
МЯСО Тает ВО РТУ!!! Грудинка томленая в ПИВЕ в казане. ENG SUB
3 дня назад 00:07:30 1
ГОСТРИЙ СОУС ЧИЛІ
3 дня назад 00:01:00 1
Когда лень заказывать Додстер, ну или шаурма на минималках) смотреть со звуком.
3 дня назад 00:01:00 1
Пулькоги | Beef bulgogi #shorts
4 дня назад 00:03:03 1
Когда я готовлю такую картошку ее съедают быстрее чем шашлык
5 дней назад 00:13:45 1
ШАШЛЫК из КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ и ШАМПИНЬОНЫ На мангале! Вкусный и Быстрый Маринад!
5 дней назад 00:08:42 1
Шикарный Рецепт из Баклажанов! Эти Баклажаны Вас Покорят, не пожалеете! Запеченные баклажаны с сыром
6 дней назад 00:01:00 1
Тонкая котлетка для бургера 🍔
1 неделя назад 00:20:38 1
Корнелльский цыпленок на гриле (рецепт на угольном гриле)
2 недели назад 00:14:15 1
Мясной хлеб - вкусная домашняя колбаса.
2 недели назад 00:27:20 1
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
2 недели назад 00:08:43 1
ДРУГ ИЗ ГЕРМАНИИ НАУЧИЛ! ВКУСНЕЕ МЯСА Я НЕ ПРОБОВАЛ!
2 недели назад 00:09:16 1
САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ - рецепт шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 недели назад 00:06:37 1
Быстрый и простой заливной пирог с капустой, яйцом и зелёным луком на кефирном тесте
2 недели назад 00:00:51 1
Небольшая разминка перед майскими) Смотреть со звуком
2 недели назад 00:00:59 1
Когда все уже на морях и дачах жарят шашлыки, а у тебя отпуск ещё не скоро. Смотреть со звуком)
2 недели назад 00:10:33 1
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 недели назад 00:09:02 1
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ШАШЛЫК Из КУРИНОГО Филе!
3 недели назад 00:03:02 1
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА простой РЕЦЕПТ / Рецепт Маринада Сочного Цыпленка Табака.