ЭЧПОЧМАК ☆ Невероятно ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА ☆ Татарская кухня ☆ Учпучмак ☆ Дастархан
Соль со специями как у меня -
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Эчпочмак
На 10 штук:
Опара:
Молоко – 200 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи – 1 ч.л.
Мука – 3 ст.л.
Тесто:
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 150 гр.
Мука – 500 гр.
Начинка:
Мясо – 300 гр.
Картофель – 200 гр.
Лук – 170 гр.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 30 гр.