Leckerer Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

Erdbeerkuchen deluxe 😍 Wir sind aktuell in der Türkei für ein paar Wochen. Daher nutze ich die Gelegenheit auch hier leckere Videos für euch zu drehen. Diesen mega leckeren Erdbeerkuchen habe ich mit einer Vanillecreme zubereitet. Tipp: Wenn ihr den Boden nicht so hoch haben wollt, dann nimmt die Hälfte. Ich fand den boden etwas zu hoch um ehrlich zu sein 🙈 Zutaten Teig: 4 Eier Gr. M oder 3 Gr. L 300 g Mehl 200 g Zucker 200 ml Sprudelwasser 150 ml Öl 1 Packung Vanillezucker 2 TL Backpulver Creme: 2 Pck. Paradiscreme Vanille 400 ml kalte Schlagsahne 300 ml kalte Milch Ausserdem: Ca. 1 kg Erdbeeren 2 Packungen roten Tortenguss (nach Packungsanleitung zunereiten) 180 Grad O/U (vorgeheizt) ca. 15-20 Min. Creme erst darüber streichen, wenn der Kuchenboden ausgekühlt ist. Kuchen für mindestens 6 Stunden kühl stellen und dann anrichten. #erdbeerkuchen