Утка праздничная

Маринад: Соевый соус 500 мл. Чеснок 1 головка 1 внутрь Имбирь сухой или свежий 4 ст.л. Чили перец по вкусу Апельсин 2 шт. (Сок, цедру и корки туда) 1 внутрь Мед 100 гр. . Дать подсохнуть и выпекать при 150 С около часа (зависит от размера и жирности утки)