ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ

Для опары: 🔸20 г живых дрожжей (10 г сухих) 🔸1 ст л сахара 🔸60 мл молока Для заваривания муки: 🔸1 ст л муки 🔸160 мл молока 🔸50 г масла сливочного Для теста: 🔸1 яйцо 🔸2 желтка 🔸200г сахара 🔸щепотка соли 🔸половина лимона 🔸2 ст л растительного масла ( 1 ст л для смазывания рук) 🔸50 г сливочного масла 🔸25 мл коньяка 🔸750-800 г муки 🔸 опара 🔸 заваренная мука для глазури: 🔸на 100 г сахарной пудры 4-5 ч л молока