КОЗУНАК на конци с локум и стафиди! Тънкостите на месене,сплитане и печене! / Easter bread
Рецепта: Recipe:
20 гр. прясна мая 20g fresh yeast
200 мл. прясно мляко 200ml milk
150 гр. захар 150g sugar
600 гр. брашно 600g flour
3 бр. яйца 3 eggs
2 пак. ванилия 2 packs of vanilla
Кората на 1 лимон Peel of 1 lemon
50 гр. краве масло 50g butter
30 мл. олио 30ml vegetable oil
140 гр. локум 140g turkish delight
50 гр. стафиди