ARROSTO di POLLO RIPIENO di ZUCCHINE e PROVOLA: un secondo di carne sfizioso, da provare subito!πππ₯π₯
Godurioso dentro e fuori, questo delizioso arrosto di pollo, ripieno di zucchine e provola filante e avvolto da deliziosa pancetta croccante! Provatelo, lo amerete!
00:00 β PRESENTAZIONE
00:13 β TAGLIO ZUCCHINE
01:04 β FARCITURA POLLO
01:57 β CHIUSURA ARROSTO
02:46 β COTTURA ARROSTO
02:56 - IMPIATTAMENTO
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INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
600 g di fette di pollo
3 zucchine
100 g di provola affumicata
250 g di pancetta
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
Lavate e asciugate le zucchine, eliminate le estremitΓ e grattugiatele. Strizzatele bene e fatele sgocciolare dieci minuti quindi conditele con sale, pepe e poco olio, mescolate.
Appiattite le fette di carne, conditele con il sale e sistematele leggermente sovrapposte su un foglio di carta da forno formando un rettangolo, appiattitele ancora e distribuite l