COLOMBA di SFOGLIA FARCITA con crema diplomatica, panna e frutti di bosco! Buonissima e velocissima!
E se vi dicessimo che per il pranzo di Pasqua potrete avere in tavola un dolce velocissimo e sorprendente? Come ve la cavate con i disegni? Dovrete disegnare la sagoma di una colomba! È questa la forma che avrà la nostra pasta sfoglia, farcita come una fruit tart con deliziosa crema diplomatica, panna e frutti di bosco! Provatela… la amerete! 😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE CREMA DIPLOMATICA
01:07 – FORMAZIONE COLOMBA DI PASTA SFOGLIA
01:50 – PREPARAZIONE PANNA
02:18 – FARCITURA COLOMBA
02:40 – DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Rotolo pasta sfoglia 1
Zucchero q.b.
Per la crema diplomatica:
Tuorli 2
Farina 00 20 g
Zucchero 20 g
latte 500 g
Scorza limone q.b.
Panna 150 g
Frutti di bosco 200 g
Preparazione:
Portate a bollore il latte con la scorza di limone, poi prelevatela. In un teg
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