ROSETTE DI PASTA: Supercremose per cenetta romantica! #Shorts
Queste sono le rose che ci piace ricevere! Nel piatto, calde, filanti e super-gustose! Oggi prepariamo le rosette di pasta di Cooking with Bello!
INGREDIENTI (per 4 persone):
250 g sfoglie da lasagna
400 g prosciutto cotto
400 g scamorza (o provola)
500 ml besciamella
100 g Parmigiano Reggiano
PROCEDIMENTO:
Stendete le sfoglie su un piano da lavoro e farcitele con un paio di cucchiai di besciamella, qualche fetta di prosciutto cotto e scamorza. Arrotolate ogni sfoglia e tagliate in 3 parti. Spalmate un po’ di besciamella sulla base di una pirofila da forno (con diametro da 22cm) e sistemate le vostre rosette.
Finite con la restante besciamella e formaggio grattugiato, coprite la pirofila con un foglio di alluminio e cuocete in forno per circa 45 minuti a 180°C.
Poi togliete il foglio di alluminio e lasciate le vostre rosette dorare in forno per altri 5 minuti. Buon appetito!
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