Сдобное ,дрожжевое тесто ,для сладкой выпечки

300 мл. сыворотки,2 яйца,пол стакана сахара(можно больше),соль щепотка,дрожжи сухие 11-12 грамм,сметана 2-3 ст.л.,раст. масло в тесто 3 ст.л.для обминки раст.масло 2-3 ст.л.муки-700-800 грамм..смотрите по замесу теста.