Instagram:
VK:
Сегодня мы будем готовить безглютеновые яблочные оладушки в шоколаде =)
350 гр безглютеновой муки (можно сделать микс, 250 гр бг муик 100 гр рисовой или кукурузной)
1/2 ч.л. морской соли
1/2 ч.л. соды
Перемешиваем сухие ингредиенты
2 сладких яблока очищаем от кожуры
1 яблоко пойдет в яблочную смесь
1 яблоко мелко нарезаем
Для жидкой смеси:
150 мл воды
3 ст.л. сиропа топинамбура
1 очищенное яблоко
Взбиваем в блендере
Добавляем жидкую смесь к сухой и все перемешиваем до однородной массы
Добавляем 1/2 ч.л. уксуса и вновь перемешиваем
Добавлем мелко нарезанные яблоки, перемешиваем
Жарим на кокосовом масле
Из готовых оладушек выдавливаем сердечки или любую другую форма (по желанию)
Для шоколада:
70 гр какао масла
35 гр какао порошка
40 мл сироп топинамбура
Какао масло топим на водяной бане и добавляем сироп и какао порошок, все перемешиваем.
Охлажденные оладьи окунаем в шоколад и посыпаем кунжутом или другой посыпкой, ягодами.
1 view
51
19
2 weeks ago 00:06:45 1
КЕТО БЛИНЫ БЕЗ МУКИ БЕЗ САХАРА БЕЗ ГЛЮТЕНА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ЕДА ПРИ ПОХУДЕНИИ #кетоблины #ketopancakes