Простой безуглеводный завтрак диабетику любого типа

Всем привет, сегодня мы приготовим очень простой безуглеводный завтрак диабетику любого типа! Возьмем 5 яиц и разделим белки и желтки (правда желтков у нас 6 штук, так получилось). В каждую массу добавим соли и по чайной ложки сливок, хорошо перемешаем, а так же по чайной ложке псиллиума, кто не знает что такое псиллиум, простыми словами, это мука из отрубей подорожника, это не тот сорняк, который мы в детстве прикладывали к ранам,а его родственник, ценное лекарственное растение. Если псиллиума нет, то можно отруби и оставим это все набухать. Тем временем, порежем мелко начинку. Нам понадобится 50 грамм твердого сыра, 1 репчатый лук, 1 помидор, зелень лука и 100 грамм любой вареной колбаски или сосиски. Мелко режем, а у помидора нам надо вырезать сердцевину (понадобится в конце). Высыпаем все в отдельную миску, хорошо перемешиваем. Белки от желтков можно не отделять, но нам захотелось попробовать с чем будет вкуснее, но если делать с целыми яйцами, то тоже будет очень вкусно. Включим сковороду, ч