Арбуз квашеный с капустой целиком. Мальковский Вадим

Арбузы солят, квасят и маринуют, закатывают банки со стерилизацией и без. Квашеные или мочёные арбузы - это блюдо на любителя и закуска для гурманов. В них неплохо сочетаются и кислота, и соль, и сладость. Далее рецепт квашеных арбузов вместе с капустой. Полная версия рецепта: #арбуз #квашение #заготовки #рецепты #malcovsky