Рецепт чизкейка без духовки / без яиц /
Рецепт чизкейка без духовки / без яиц /
● Ингредиенты
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
● Размер готового торта (15 см * 8 см, 1 шт.)
♥ Желейный чизкейк с фруктами дракона
(Размер формы: 15 см * 8 см)
80 г печенья Грэм (маленькие кусочки - 20 штук)
10 г сахара (1/2 столовой ложки 1 чайная ложка)
40 г несоленого сливочного масла (2 столовые ложки 2 чайные ложки)
250 г сливочного сыра (1 стакан 1/4 стакана)
65 г несладкого йогурта (5 столовых ложек)
50 г сахара (4 столовые ложки 2 чайные ложки)
10 г лимонного сока (2 ч. Л.)
10 г порошкообразного желатина (1 столовая ложка 1 чайная ложка)
50 г воды (3 столовые ложки 1 чайная ложка)
250 г жирных сливок (60% взбитых) (1/2 стакана 2 столовые ложки перед взбитыми)
(жирность молока 35%)