А вы пробовали такие хачапури по -аджарски? Они очень уж стали популярны в различных ресторанах и кафе. Конечно, такие хачапури приготовленные в настоящей дровяной печи вкуснее , чем в обычной духовке, но всё же этот рецепт, который я вам сегодня предложу ни чуть не уступает печным. Шикарное тесто, длительного ленивого выбраживания, придает выпечке особый аромат и намного легче усваивается организмом. Большое количество вкусной и сочной начинки, тянущийся сыр и нежный желток, напоминающий крем, всё это в сочетании с вкусным тестом, делает эти хачапури по-аджарски незабываемыми! Это обязательно стоит приготовить самим и порадовать себя и своих любимых!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецепта на Дзен✨
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📝Ингредиенты:
*Тесто*
-570 гр муки в/с
-380 гр воды
-7 гр прессованных дрожжей(или 2 гр сухих)
-10 гр соли
-20 гр сахара
-20 гр оливкового масла
*Начинка*
-370 гр сулугуни
-300 гр творога(либо моцарелла, имеретинский или адыгейский сыр)
-1 яйцо
-4 желтка
-кусочек сливочного масла
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
* Dough*
-570 g of flour per day
-380 g of water
-7 g of pressed yeast(or 2 g of dry yeast)
-10 g of salt
-20 g sugar
-20 g olive oil
* Filling*
-370 g of suluguni
-300 gr cottage cheese (either mozzarella, Imereti or Adyghe cheese)
-1 egg
-4 egg yolks
- a piece of butter
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
#просторецепт#хачапурипоаджарски#хачапури#рецепт#выпечка#какприготовить#
1 view
192
34
2 weeks ago 00:00:25 88
Выпечка к столу
2 weeks ago 00:00:32 188
ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ХАЧАПУРИ🧀
2 weeks ago 00:10:52 1
Боже Это безумно Вкусно Настоящий Шикарный грузинский хачапури Особый Рецепт у вас будут выпрашивать
2 weeks ago 00:03:23 1
Ешь и Худей! Гениальный Пирог из Лаваша! Вкуснее чем Хачапури! Худеем ВКУСНО!
2 weeks ago 00:00:27 32
Видеофайл
2 weeks ago 00:00:31 5.4K
Хачапури
2 weeks ago 00:01:25 76
В гостях у Хозяйки Русской избы (УСС г. Красноармейск СЦ «Пушкинский»)