Торт ШВАРЦВАЛЬД (Черный лес). Немецкий классический десерт.

Немецкий классический десерт. Торт Шварцвальд, ну или Чёрный лес. Для бисквита: (Все продукты должны быть комнатной температуры!) 5 яиц 200 грамм сахара 100 мл молока 70 гр растительного масла щепотка соли 160 грамм муки 30 грамм хорошего какао 10 грамм разрыхлителя Крем: 500 грамм сливок 33% (должны быть очень холодными!) 50 грамм сахарной пудры По желанию, в крем можно добавить желатин (1 чайная ложка желатина, 5 чайных ложек воды. Пересыпать желатин в воду, поставить набухать. Потом в микроволновку